2013.11.02 Sat
アウン・コ　特別企画：「ミャンマーの夕ご飯をつくろう」

	日時：11月2日（土）18:00 – 21:00 会場：ステーションコンファレンス万世橋　305キッチンルーム 　　（東京都千代田区神田須田町1-25　JR神田万世橋ビル3F） アクセス：http://www.tstc.jp/manseibashi/access.html 定員：20名 参加費：3,000円（材料費込み） 申込締切：10月30日（水） 料理好きの作家と、インド・タイ・中華の融合と呼ばれるミャンマー料理にチャレンジ！

料理好きの作家と、インド・タイ・中華の融合と呼ばれるミャンマー料理に挑戦しませんか？！

インド、タイ、中国に国境を隣接するミャンマーは、その食文化において、それら３国から多大な影響を受けています。ミャンマー料理は主に、カレー風煮込み、サラダ風和え物、麺類、揚げ物、炒め物、スープに分けられますが、ミャンマーではかなり一般的に中華料理とインド料理を食べることができ、その中には、ミャンマー風のアレンジによってミャンマー人の食生活の中に溶け込んでいるようなものが数多くあります。
ミャンマーの家庭料理をつくり、未知なる味に触れてみませんか？完成後は、一緒に食事をしながら、作家とミャンマーの生活や文化について交流します。